Atelier de dégustation culinaire

A partir de produits bruts, bio, en circuits courts et de saison, apprenez à préparer des plats savoureux bons pour votre santé et bons pour le climat !

Au cours de ces ateliers participatifs, vous découvrirez comment élaborer chez vous des mets flexitariens ou végétaliens avec notre cheffe, Flore Madelpuech, Artisane Cuisinière.

Les mercredis de 15h à 18h

22 avril : les légumes de printemps : comment les cuisiner
13 mai 2020 : préparer un cadeau qui se mange ... : pickles, confitures, chutney.
17 juin 2020 : préparer un pique-nique équilibré et gourmand entre farineux, légumineuses et légumes de l'été.
8 juillet 2020 : apprendre à appertiser les végétaux.
12 août 2020 : cuisiner les fruits de l'été, fabriquer sirops et sorbets.
23 septembre 2020 : cuisiner les champignons : shitakés, pleurotes, champignons de Paris, seuls ou accompagnés.
28 octobre 2020 : cuisiner les cucurbitacées : potiron, potimarron, butternut... en entrée, en plat ou en dessert.

!!! N'oubliez pas d'amener des contenants écologiques (type bocaux en verre) pour rapporter à la maison !!!

Ouvert à tous publics à partir de 6 ans. Les enfants de moins de 12 ans doivent être accompagnés d'un adulte.

Rendez-vous à La Table de Flore au 58, rue Cauchoise, Rouen.

Tarif : 26 € par adulte / 15 € par enfant de 6 à 12 ans
Minimum de 4 personnes et maximum de 8 personnes par atelier

Informations pratiques :
- Le règlement de votre dossier s'effectue par prélèvement bancaire au moment de la réservation.
- La réservation de la visite est non annulable, non remboursable.
- Le report de date est possible jusqu’à 48h avant le début de la visite.
- Pour procéder au report de votre visite, contactez notre équipe
au 02 32 08 36 59 (coût d’une communication locale).