Déjeuner-croisière du JOUR DE L'AN

Lieu:
Catégorie: Evénements, Croisières, Idées cadeaux

Célébrez le premier jour de l'année sur la Seine !

Au cours d'une croisière de 3h30, dégustez le menu de fêtes élaboré pour l'occasion par la maison Erisay. Au cours de ce déjeuner en famille, découvrez les bords de Seine de Rouen à La Bouille.

L'équipage d'Escapade vous propose également de naviguer en vue privilégiée

Départ le vendredi 1er janvier 2016 :

4 Formules au choix :
Repas avec softs :
Badoit, Jus de fruit, Coca-Cola à discrétion

Repas avec vin supérieur :
Apéritif
Mâcon Villages
Saint-Emilion
Coupe de Champagne

Repas avec champagne :
1/2 bt de Champagne Comte Alexandre Sauveur, Grande réserve, Badoit

Menu moussaillon :
Saumon fumé
Poularde à la crème et pommes de terre sautées
Dessert du menu
Vittel, Badoit, jus de fruit, Coca-Cola à discrétion


Détail du menu :

1ERE PARTIE
- 2 pré-délices parmi : Duo de saumon, Caviar d'aubergine, Roulé black and white aux truffes, Le tout-carotte, Moelleux tomate et douceur d'artichaut, Foie gras aux citrons confits, Poulet oriental, Pointe d'asperge
- 2 fantaisies prestiges froides : cuillère de Homard et Foie gras, betterave sur pic
- 2 fantaisies prestiges chauds : Croc' Serrano aux deux basilics et Saint-Jacques au bacon

2EME PARTIE
- Mise en bouche : Nem de Saumon fumé à l'aneth
- Duo de foie gras au raisin chutney de girolles et saumon français snacké au sésame
ou Crabe royal, tartare de courgette et tarama maison
ou Filet de rouget grondin, soufflé de homard sauce Champagne
- Le Chapon de Gournay aux truffes
ou Ballotine de caille et foie gras, sauce aux truffes
ou Pavé de veau aux cèpes
Accompagnement : Harmonica de macaroni aux champignons et brochette de légumes

- Plateau de fromage

- Assiette gourmande : Macaron au caramel beurre salé, Fraîcheur citron agrumes et fleur de thym, Coquetier sorbet, Mini soupe de fruits rouges, Brochette de fruits, Nicolas au praliné.


Rendez-vous : L'Escapade est amarré quai Ferdinand de Lesseps, face au docks 76, à proximité de La Bodega.
Embarquement à 12h15 à bord de "L'Escapade" - Départ à 12h30 et retour à 16h00

(Départ assuré à partir de 20 participants)
Informations pratiques :
- 4 personnes maximum par table (pour plus de 4 personnes, réservation en vue privilégiée obligatoire)
- Le bateau est accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Parking gratuit devant le bateau.
- Les animaux ne sont pas admis.
- Ni absence ni retard ne pourront donner lieu à un remboursement.
- Le choix du menu doit être effectué au plus tard 2 semaines avant le déjeuner croisière et communiqué à notre équipe au 02 32 08 36 59 ou par mail : reservations@rouentourisme.com (Numéro de réservation à rappeler dans le sujet du mail)
- Le règlement de votre dossier s'effectue par prélèvement bancaire au moment de la réservation.
- La réservation du déjeuner croisière est non annulable, non remboursable. Pas de report possible.


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