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Cuisine Bistronomique : Marcel Apéro Bistrot (Rouen)

Cuisine Bistronomique : Marcel Apéro Bistrot (Rouen)

Chez Marcel, une seule devise, des produits frais, de saison, régionaux en filière courte ! Ici, sur la place du Vieux Marché, l’ambiance est conviviale et l’apéritif entre amis apprécié sur la terrasse. Les planches de charcuterie et de fromages affinés se laissent picorer sans modération.
La carte bistronomique se déguste accompagnée par une sélection fine d’une cinquantaine de références en vins. La Cheffe Sophie Boquié sublime les produits locaux tous transformés sur place en cuisine. Les frites sont maison et accompagnent les Rognons de veau moutarde à l’ancienne ou le Tartare de bœuf ou saumon préparé au couteau. Pour finir, le moelleux au chocolat glace crème d’Isigny ou le Paris Menton – le Paris Brest revisité au citron ne vous laisseront pas de glace !

MENU : de 12,90€ à 26,90€

39, place du Vieux Marché
76000 ROUEN
02 35 07 56 90
contact@marcel-rouen.fr
http://www.marcel-rouen.fr/

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Réserver

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